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百合银耳汤的做法
1.白木耳放入冷水中泡软，取出，撕成小块；
2.鲜百合切除梗，剥片、洗净；
3.枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；
4.红枣泡热水10分钟，捞出、沥干，去核；
5.锅中倒入3杯水煮开，改小火，放入白木耳略煮；
6.再依序放入红枣、鲜百合、枸杞及白糖拌匀，再煮约10～15分钟即可。
百合银耳汤的食谱营养
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百合银耳汤的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
百合银耳汤的营养成分
- 能量289.8千卡
- 蛋白质5.72克
- 脂肪0.62克
- 碳水化合物74.7克
- 叶酸7.3微克
- 膳食纤维9.38克
- 维生素a326.5微克
- 维生素c17.1毫克
- 维生素e0.56毫克
- 胡萝卜素1959微克
- 核黄素0.17毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸1.94毫克
- 钙36.3毫克
- 磷125.5毫克
- 钾558.1毫克
- 钠65.8毫克
- 镁46.5毫克
- 铁2.52毫克
- 锌1.02毫克
- 硒3.31微克
- 铜0.33毫克
- 锰0.39毫克
