家常菜谱大全 > 粉葛猪骨汤的做法
粉葛猪骨汤的做法
1.粉葛去皮洗净,切段;红枣(去核)洗净;陈皮浸软。
2.猪骨洗净,斩块,与粉葛、红枣、陈皮一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,加盐调味供用。
粉葛猪骨汤健康提示
此汤具有健脾养阴,生津止渴的作用。
粉葛猪骨汤的食谱营养
陈皮 陈皮含有陈皮素(nobiletin)、橙皮甙(hesperidin)及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素(limonin)和柠檬醛(citrol)。在烹调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香麻雀 五香熏鸡 红焖牛蹄筋 长春酱肉 酱排骨 熏鸡 德州扒鸡 吴家熏肉 | |
葛根 葛根主要含碳水化合物,植物蛋白,多种维生素和矿物质,此外还含有黄酮类物质:大豆素,大豆甙,还有大豆素-4,7-二葡萄糖甙,葛根素,葛根素-7-木糖甙,葛... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:粉葛煲鲮鱼 粉葛鲫鱼汤 八爪鱼粉葛汤 粉葛猪蹄汤 横舌赤豆葛汤 粉葛瘦肉汤 粉葛鲮鱼汤 粉葛鱼头汤 | |
枣(干) 1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 | |
猪脊骨 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:草菇白菜奶汤 脊骨炖芸豆 桂圆猪髓鱼头汤 猪脑枸髓汤 猪骨汤 甲鱼猪髓汤 核桃骨髓汤 甲鱼猪脊髓汤 |
粉葛猪骨汤的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
粉葛猪骨汤的营养成分
- 能量950.16千卡
- 蛋白质8.14克
- 脂肪1.1克
- 碳水化合物239.75克
- 叶酸7.3微克
- 膳食纤维1.34克
- 维生素a1.66微克
- 维生素c2.24毫克
- 维生素e0.13毫克
- 胡萝卜素9.66微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸2.18毫克
- 钙677.34毫克
- 磷229.35毫克
- 钾2943.02毫克
- 钠1983.4毫克
- 镁387.76毫克
- 铁8.58毫克
- 锌2.93毫克
- 硒57.54微克
- 铜1.71毫克
- 锰1.04毫克