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苏格兰煎蛋的做法

苏格兰煎蛋

类别 特色菜
工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 鸡蛋100克
辅料 猪肉松50克 面包屑30克
调料 蜂蜜15克 色拉油50克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

苏格兰煎蛋的做法

1.锅内放入色拉油烧热;
2.将鸡蛋煮熟,去皮,裹上一层面包渣,再淋一层蜂蜜,然后再裹上一层肉松,再裹上一层面包渣;
3.入同锅炸至金黄色,捞出即成。

苏格兰煎蛋的食谱营养

鸡蛋鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱
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猪肉松猪肉松 猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁,味道鲜美,生津开胃,干软酥松,易于消化。 详细介绍 更多菜谱
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苏格兰煎蛋的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

猪肉松 猪肉松忌与鹌鹑肉同食,否则会使人面生黑斑。

苏格兰煎蛋的营养成分

  • 能量904.65千卡
  • 蛋白质38.52克
  • 脂肪65.14克
  • 碳水化合物50.31克
  • 叶酸123.84微克
  • 膳食纤维0.06克
  • 胆固醇620毫克
  • 维生素a234微克
  • 维生素c0.45毫克
  • 维生素e38.7毫克
  • 核黄素0.41毫克
  • 硫胺素0.19毫克
  • 烟酸2.96毫克
  • 67.3毫克
  • 291.25毫克
  • 420.3毫克
  • 1257.6毫克
  • 27.2微克
  • 22.3毫克
  • 4.27毫克
  • 4.02毫克
  • 18.94微克
  • 0.25毫克
  • 0.15毫克

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