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苏格兰煎蛋的做法
1.锅内放入色拉油烧热;
2.将鸡蛋煮熟,去皮,裹上一层面包渣,再淋一层蜂蜜,然后再裹上一层肉松,再裹上一层面包渣;
3.入同锅炸至金黄色,捞出即成。
苏格兰煎蛋的食谱营养
鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 | |
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猪肉松 猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁,味道鲜美,生津开胃,干软酥松,易于消化。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:锅塌白菜盒 肉松起酥面包 鱼丸汤 皮蛋拌豆腐 烧熘茄盒 鸡丝泡饭粥 潮州粥 炒茭白鲜蚕豆 |
苏格兰煎蛋的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
猪肉松 猪肉松忌与鹌鹑肉同食,否则会使人面生黑斑。
苏格兰煎蛋的营养成分
- 能量904.65千卡
- 蛋白质38.52克
- 脂肪65.14克
- 碳水化合物50.31克
- 叶酸123.84微克
- 膳食纤维0.06克
- 胆固醇620毫克
- 维生素a234微克
- 维生素c0.45毫克
- 维生素e38.7毫克
- 核黄素0.41毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸2.96毫克
- 钙67.3毫克
- 磷291.25毫克
- 钾420.3毫克
- 钠1257.6毫克
- 碘27.2微克
- 镁22.3毫克
- 铁4.27毫克
- 锌4.02毫克
- 硒18.94微克
- 铜0.25毫克
- 锰0.15毫克