山药羊肉汤的做法_山药羊肉汤怎么做_家常菜谱大全

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山药羊肉汤

主料羊肉(瘦)250克
辅料山药25克
调料姜10克葱白15克胡椒3克盐2克料酒10克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.将羊肉去尽筋膜，氽去血水；
2.山药用水闷透，切成薄片；
3.将姜、葱拍破；
4.胡椒打细；
5.将羊肉、山药、姜、葱、胡椒、盐、绍酒投入锅中，加适量水武火煮开；
6.继用文火将羊肉炖烂，可再调味，喝汤吃肉。

	山药 1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：山药蟹柳桃仁豆泡山药滋补养颜蟹蒜香四色姜丝枸杞炒山药羊肉奶羹清炒山药丝豆浆山药汤
	羊肉(瘦) 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：五香羊肉丁五彩羊肉丝焖羊肉（二）红焖羊肉（三）椒羊肉五香羊糕微波羊肉红烧羊肉片

山药山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。