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小白菜炒肉
类别 家常菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 滋阴食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
小白菜炒肉的做法
1.小白菜洗净，竖着切成四半；
2.猪肉切片；
3.切姜丝；
4.起油锅，放姜丝，把肉片炒熟，起锅；
5.再起油锅，炒小白菜，菜白部分不容易熟，所以要在锅里多炒一会；
6.如果锅比较干，则要加入少许水；
7.等小白菜7分熟时，放入肉片，加盐，炒刻，起锅。
小白菜炒肉的食谱营养
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小白菜炒肉的营养成分
- 能量420.95千卡
- 蛋白质45.16克
- 脂肪23.29克
- 碳水化合物11.64克
- 叶酸147.18微克
- 膳食纤维3.44克
- 胆固醇171.3毫克
- 维生素a932.1微克
- 维生素c84.2毫克
- 维生素e3.3毫克
- 胡萝卜素5048.5微克
- 核黄素0.47毫克
- 硫胺素1.14毫克
- 烟酸12.74毫克
- 钙284.01毫克
- 磷487.25毫克
- 钾1159.17毫克
- 钠1515.58毫克
- 碘33.4微克
- 镁106.26毫克
- 铁11.8毫克
- 锌7.53毫克
- 硒22.57微克
- 铜0.47毫克
- 锰1.04毫克
