青椒鱿鱼丝的做法_青椒鱿鱼丝怎么做_家常菜谱大全

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青椒鱿鱼丝

类别家常菜
工艺炒口味清香味食用早餐、中餐、晚餐
口感脆嫩滑润，清香爽口。

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1.将青椒切成细丝；
2.鱿鱼细净用刀顺纤维走向?几行，刀深为2/3，再横切成3厘米宽的丝备用；
3.将青椒丝、鱿鱼丝分别下开水焯一下；
4.用碗加精盐、味素、绍酒、水淀粉、鲜汤对成芡汁；
5.坐勺烧热加底油，用葱、姜末炝锅；
6.下青椒丝、鱿鱼丝，泼入芡汁翻炒均匀，淋明油出勺。

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	鱿鱼(鲜) 1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛磺酸，可抑制血液中的胆固醇含... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：酱鱿鱼白烩鱿鱼丝海鲜豆腐煲双鲜土豆丝拌鱿鱼虾子菊花鱿鱼胗肝蓑衣鱿鱼鱿鱼豆腐羹