家常菜谱大全

做法：在水快要煮开的时候，加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状，趁微温时服用。用法：每日1-3次。详细介绍

做法：1.嫩豆腐切成小丁；2.水发香菇切小丁；3.胡萝卜洗净，入开水氽熟后，切成小丁；4.荠菜洗净，去杂，切成细碎；5.熟笋（煮熟）和面筋也切成小丁待用；6....详细介绍

做法：水煎或开水冲泡10分钟即可。详细介绍

做法：1.将藕刮皮，洗净，切成薄片。2.将莲藕片入沸水锅内焯一下，捞出，放凉开水中冲凉，捞出沥水，装入盘中。3.葱切花，姜切丝，蒜切片。4.藕片中加入葱花、姜...详细介绍

做法：1.将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净；2.将芦笋劈开，切段；3.将芦笋段用开水焯一下，锅中放油，葱姜末炝锅；4.烹料酒，加汤，精盐、白糖、味精，把芦笋放入锅...详细介绍

做法：1.取白菜心顺向切成条。2.油菜洗净去根，切条。葱、姜切末。用开水把白菜和油菜煮熟，捞出，过凉开水，沥去水分。3.炒锅放油烧热，放入葱末、姜末炝出香味，...详细介绍

做法：1.蛎黄洗净，加盐、味精、料酒，腌渍10分钟，控净水。2.将蛎黄放干面粉滚裹均匀后，入热植物油中逐个促炸两遍，至熟呈金黄色取出装盘，食时带花椒盐同上桌。详细介绍

做法：1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。2.锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油...详细介绍

做法：1.将活鲤鱼刮鳞洗净，切断背部龙骨;葱，姜，蒜切末。2.将鲤鱼过油捞出;锅内留少许烧热，下入辣豆瓣爆香，再加入江米酒，鲤鱼和调料，微焖至熟，捞起盛盘。3...详细介绍

做法：1.将西红柿用开水烫一下，剥去皮，去掉籽，切成厚片；豆腐切成3厘米左右的长方块。2.将炒锅放入植物油，烧热后放入西红柿炒1-2分钟，把豆腐放入，加入酱油...详细介绍