明目食谱的做法 (共910道菜) 第33页
做法:1.将玉兰片切成片;2.用清水将猪肝稍煮片刻,加葱姜,并倒入玉兰片;3.将猪肝煮熟后取出,切片,再放回汤中,加入盐、味精煮开即可。详细介绍 | |
做法:1.先将菊花、槐花别洗净;2.然后将菊花、槐花、绿茶一周置于杯中;3.冲入250毫升沸水,盖严,闷泡5分钟即成。详细介绍 | |
做法:1.先将甘菊花、干地黄、当归、枸杞等置于锅中;2.加入适量清水煎煮取汁;3.然后加入适量酒曲和米,按家常方法酿制成酒即成。详细介绍 | |
做法:1.将菊花洗净;2.猪脑去红腺筋膜并洗净;3.姜切成丝;4.葱切成段;5.大蒜去皮切成片.6.将炒锅置武火上,加入素油,待油烧至六成热时,加入姜、葱段、...详细介绍 | |
做法:1.将鲜菊花去杂质洗净;2.香菇发透,去根蒂,一切两半;3.墨鱼洗净,切成3厘米见方的块;4.姜切成丝,葱切成段;5.将炒锅置武火上烧热后放入素油,待油...详细介绍 | |
做法:1.将新鲜带根荠菜洗净,切碎;2.放入沙锅内,加水适量(不必加油、盐等配料),用中火煮沸即可。详细介绍 | |
做法:1.先将黄鱼肉切成小丁块;莼菜用开水烫透,捞出放入碗中;火腿切末;葱姜洗净切成末。2.糯米淘洗干净,放入锅中,加清水1000毫升,置火上烧开,待米烂煮至...详细介绍 | |
做法:1.将药菊嫩芽洗净,切细;粳米淘洗干净;冰糖打碎成冰糖屑。2.将药菊嫩芽、粳米、冰糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至熟即成。用法:每日早...详细介绍 | |
做法:1.将精猪肉切成细丝,干菊花泡开,备用。2.肉丝上浆,入热油锅内炒熟,捞出,加入菊花,撒入盐、味精、花椒,拌匀即成。详细介绍 | |
做法:1.将猪肝洗净,切碎;葱姜切末;粳米淘洗干净。2.猪肝与粳米一同入锅,加水1000毫升及葱末、姜末、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。详细介绍 |