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菊花香菇炒墨鱼
类别 高血压食谱 清热去火食谱 肝调养食谱 明目食谱 补血食谱
工艺 炒 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日1次，佐餐食用。
菊花香菇炒墨鱼的做法
1.将鲜菊花去杂质洗净；
2.香菇发透，去根蒂，一切两半；
3.墨鱼洗净，切成3厘米见方的块；
4.姜切成丝，葱切成段；
5.将炒锅置武火上烧热后放入素油，待油烧至六成热时加入姜丝、葱段爆香；
6.然后再下入墨鱼块、香菇、菊花、盐、鸡汤，用文火煲10分钟即成。
菊花香菇炒墨鱼健康提示
本品具有疏风清热、明目降压之功效适于高血压病气虚湿阻型患者食用。
菊花香菇炒墨鱼的食谱营养
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 | 墨鱼 1.墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；2.墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：乳汁墨鱼 卤墨鱼 爆墨鱼花 芙蓉海四珍 海参全家福 青椒墨鱼丝 豉椒鲜墨鱼 姜丝炒墨鱼 |
 | 香菇（干） 1.香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；2.香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素d，促进体内钙的吸收，并可增强... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 八宝肚片 鸡肉卤饭 豆苗鸡丝 五香烧鸡 诸候鹅 冬菇烤麸 香菇炒冬笋 |
菊花香菇炒墨鱼的食物相克
菊花 菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
墨鱼 墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
菊花香菇炒墨鱼的营养成分
- 能量271.65千卡
- 蛋白质24.42克
- 脂肪2.97克
- 碳水化合物54.5克
- 叶酸49.02微克
- 膳食纤维17.8克
- 胆固醇226毫克
- 维生素a3.4微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c2.5毫克
- 维生素e2.49毫克
- 胡萝卜素20.9微克
- 核黄素0.68毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸12.64毫克
- 钙165.65毫克
- 磷290.15毫克
- 钾631.65毫克
- 钠2146.3毫克
- 碘13.9微克
- 镁215毫克
- 铁43.33毫克
- 锌5.18毫克
- 硒45.08微克
- 铜1.4毫克
- 锰3.68毫克
