青椒墨鱼丝的做法_青椒墨鱼丝怎么做_家常菜谱大全

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青椒墨鱼丝

类别私家菜补血食谱通乳食谱脾调养食谱滋阴食谱
工艺清炒口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感肉质脆嫩，口味鲜美。

主料墨鱼250克
辅料青椒100克
调料酱油3克料酒3克盐3克植物油20克淀粉(豌豆)5克

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 4

1.将墨鱼洗净切丝，青椒洗净切丝。
2.炒锅注油烧至八成热，倒入墨鱼丝翻炒几下，加入青椒丝、料酒、酱油、盐，稍加翻炒，用淀粉勾芡，淋上熟油，装盘即成。

	墨鱼 1.墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；2.墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：乳汁墨鱼卤墨鱼爆墨鱼花芙蓉海四珍海参全家福豉椒鲜墨鱼姜丝炒墨鱼乌鱼炒掐菜
	青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：乳酪烤鳕鱼回锅豆腐银耳肥肠飘香土豆片翡翠鸭掌马蹄炒羊丁沙茶牛肉两面黄花生菜脯家乡粒

墨鱼墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。