家常菜谱大全

做法：1.将葛根粉加入适量清水调成糊状；2.绿豆、粳米淘洗干净；3.将绿豆、粳米一同置于锅中，加入适量清水用旺火煮沸；4.民再改用文火熬至粥将熟时，倒入葛根糊...详细介绍

做法：1.将山药研为细末；2.车前子用绢布袋包好；3.将山药末与车前子药包一同置于锅中，加入适量清水调匀；4.用武火煮沸后，改用文火不熬煮至粥熟，去除药袋即可...详细介绍

做法：先将大麻仁捣烂水研，滤汁，与粳米煮作粥。详细介绍

做法：1.将母鸡，宰杀后去毛和内脏，洗净。2.将泽泻、茯苓洗净后与黄酒同放入鸡腹内。3.将鸡放入盆中，置笼内，旺火蒸3-4小时，拣去泽泻、茯苓。详细介绍

做法：1.党参、黄芪洗净后切成0.2厘米的厚片待用。2.将活鲤鱼去掉鳃、鳞、鳍后，剖腹，除去内脏，冲洗干净，在鱼身两斜刀切成十字花刀；香菇一切两开，姜、葱、蒜...详细介绍

做法：1.将鲤鱼洗净，在鱼身用刀破六七刀，鱼头用直刀砍破；党参、黄芪、白茯苓、白术，去净灰渣，加工烘干后研成末，用盐、绍酒、酱油调匀，抹在鱼身上。葱、姜椒切丝...详细介绍

做法：1.将青头鸭宰杀后，褪毛去内脏，洗净，备用。2.赤小豆淘洗干净，连同草果、盐、葱装入青鸭肚内。3.将鸭放入锅内，加清水适量，炖煮至鸭熟即成。详细介绍

做法：将枸杞子与茯苓共研为粗末，每次取5-10克，加红茶6克，用开水冲泡10分钟即可。详细介绍

做法：1.将鹌鹑杀后沥尽血，在75℃左右的汤水中浸湿后煺尽毛、洗净，由背部剖开，抠去内脏，斩去爪，冲洗干净，再入沸水焯约1分钟左右捞出待用。2.黄芪用湿布擦净...详细介绍

做法：1.将胡椒粉碾碎，同辣椒、陈皮、砂仁、荜茇、小茴香、45克葱（切段）、15克姜（切片）、蒜（切片）用盐和匀待用。2.鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，沥干水，将...详细介绍