原本味菜的做法 (共2571道菜) 第33页
做法:1.面粉发酵,做成发酵面团;2.花椒泡水,取花椒水;3.香菇水发后取出挤干水分,切碎;4.去木耳菜老叶,洗净切碎,加少许精盐腌一下,挤去水分;5.加香菇...详细介绍 | |
做法:1.将羊肉洗净;2.当归、核桃仁、黄芪、党参一同装入纱布袋内,扎好袋口;3.将羊肉与药袋一同放入锅内,加入葱、生姜、食盐、料酒及适量清水;4.用武火煮沸...详细介绍 | |
做法:1.将桃仁洗净捣烂;2.置于酒坛中加入米酒浸泡10天左右即可。详细介绍 | |
做法:将桃花蕾洗净研碎用黄酒浸泡7天即可。详细介绍 | |
做法:1.将火麻仁研成细末;2.火麻仁用米酒浸泡7天即可。适量饮用。详细介绍 | |
做法:莲子、小麦(浮小麦)洗净后用纱布包好,与洗净的猪心一起放入蒸锅内,加适量清水并调味,隔水蒸4小时即可。注:本菜也可用煲的方式制作:将材料洗净,莲子去心,...详细介绍 | |
做法:1.将菟丝子、川芎和艾叶洗净,加三碗清水煎至一碗后,用纱布滤出汁液,待用。2.将鹌鹑去毛及内脏,经开水烫一下,控干后放入碗中与汁液一起上笼蒸熟。详细介绍 | |
做法:将鲜益母草去杂,与当归一起放入水中洗净,用清水三碗煎至一碗,用纱布滤清;鸡蛋煮熟去壳,用牙签扎数个小孔,加入药汁煮半小时,吃蛋,饮汤。详细介绍 | |
做法:牛肉、龙眼肉洗净后,放入锅中,加入清水,烧开后,改用小火炖约2小时,以盐调味即可。详细介绍 | |
做法:1.将新鲜山药、莲子洗净备用;猪肉切成小块;姜切片,葱切段。2.乳鸽去内脏后洗净,与姜片、葱段一道放入锅中,加水煮开3分钟,捞出乳鸽,冲净。锅内重新加入...详细介绍 |