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灵芝燕窝汤
类别 食疗食谱 美容养颜食谱 气血双补食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 汤浓味美,营养丰富。
灵芝燕窝汤的做法
1.猪瘦肉去筋膜洗净,切成薄片,再切成肉丝;
2.猪肉丝放入碗内,用少许水淀粉拌匀上浆;
3.灵芝洗净,晾凉后研碎;
4.燕窝浸发透,拣去杂质、绒毛备用;
5.灵芝、燕窝放进锅内,倒入适量清水,用旺火煮开;
6.转用文火煮1小时,再放入猪瘦肉丝,煮至肉熟,加入精盐调味即成。
灵芝燕窝汤的食谱营养
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灵芝燕窝汤的营养成分
- 能量120.3千卡
- 蛋白质12.3克
- 脂肪3.73克
- 碳水化合物9.4克
- 叶酸4.86微克
- 膳食纤维0.01克
- 胆固醇48.6毫克
- 维生素a26.4微克
- 维生素e0.2毫克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 烟酸3.29毫克
- 钙6.06毫克
- 磷115.9毫克
- 钾184.22毫克
- 钠1214.46毫克
- 碘1.02微克
- 镁15.66毫克
- 铁2.23毫克
- 锌1.81毫克
- 硒5.8微克
- 铜0.08毫克
- 锰0.03毫克