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灵芝淮山生鱼汤的做法
1.将生鱼(黑鱼)活杀,去鳞,内脏及鳃,切段,洗净;
2.灵芝、淮山(山药)、生姜洗净;
3.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
灵芝淮山生鱼汤健康提示
益阴养肝、健脾补气;
慢性肝炎,迁延型肝炎属脾虚阴亏者,症风右胁隐隐作痛,肢体困倦,头晕目眩,口干咽燥,不思饮食,或食后微胀,大便时溏时结,舌淡苔白,脉细弦;外感发热,湿热泄者不宜饮用本汤。
灵芝淮山生鱼汤的食谱营养
黑鱼 1.黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;2.适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,西... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豉汁鱼块 鱼片菜心 软熘鱼丸 鸡蓉豆花羹 豉油菜生鱼 蒜煨黑鱼 蒜心生鱼片 四海爽口鱼 | |
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灵芝淮山生鱼汤的食物相克
山药(干) 山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
灵芝淮山生鱼汤的营养成分
- 能量311.75千卡
- 蛋白质49.14克
- 脂肪3.33克
- 碳水化合物21.76克
- 叶酸5.92微克
- 膳食纤维0.56克
- 胆固醇227.5毫克
- 维生素a66.4微克
- 维生素c0.2毫克
- 维生素e2.56毫克
- 胡萝卜素73.5微克
- 核黄素0.44毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸6.29毫克
- 钙401.05毫克
- 磷586.35毫克
- 钾878.65毫克
- 钠2119.56毫克
- 碘16.25微克
- 镁84.8毫克
- 铁1.99毫克
- 锌2.31毫克
- 硒62.43微克
- 铜0.33毫克
- 锰0.39毫克