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花生芹菜
类别 家常菜 便秘食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 芹菜300克 花生仁（生）100克
调料 酱油5克 盐3克 味精2克 白砂糖3克 醋3克 豆瓣酱5克 花椒粉2克 菜籽油10克
花生芹菜的做法
1.将花生米炸脆，去皮；
2.芹菜择洗干净，切成小段，放入沸水中搅一下捞出，入凉开水过凉，沥干水分；
3.把芹菜弯成圈状，均匀地码在盘子边上，再把花生米堆在芹菜圈中；
4.豆瓣酱剁细；
5.将各种调料混合拌匀，淋在芹菜、花生米上即成。
花生芹菜的食谱营养
 | 花生仁（生） 1.花生含有维生素e和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2.花生中的维生素k有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：浸五香花生米 水煮花生米 五香茶花生 酱八样 笋脯花生 怪味花生 五香花生米 卤水花生米 |
 | 芹菜 1.芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2.从... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香芹菜豆 五香芹菜 麻花肚子 干焗虾筒 五香芹菜豆 色拉牛肉 炒三丁 虾子炒芹菜 |
花生芹菜的食物相克
花生仁（生） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
花生芹菜的营养成分
- 能量730.4千卡
- 蛋白质29.16克
- 脂肪55.13克
- 碳水化合物39.76克
- 叶酸193.3微克
- 膳食纤维10.36克
- 维生素a35.46微克
- 维生素c38毫克
- 维生素e30.89毫克
- 胡萝卜素212.8微克
- 核黄素0.41毫克
- 硫胺素0.76毫克
- 烟酸19.38毫克
- 钙206.4毫克
- 磷497.38毫克
- 钾1119.91毫克
- 钠2165.5毫克
- 碘5.19微克
- 镁225.25毫克
- 铁6.54毫克
- 锌4.16毫克
- 硒6.09微克
- 铜1.3毫克
- 锰2.08毫克
