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清汤“燕窝”
类别 清热去火食谱 私家菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 利尿食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
清汤“燕窝”的做法
1.将冬瓜去皮、瓤,洗净切成厚片,用刀背拍软,加干淀粉拌匀,码在盘中,上锅蒸10分钟备用;
2.水发口蘑、水发香菇洗净;
3.将蒸熟的冬瓜放入锅内,加水、香菇、口蘑、精盐,烧开后,撒入味精即可。
清汤“燕窝”的食谱营养
冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸,... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 | |
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香菇(鲜) 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进t淋巴细胞的产生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:罗汉豆腐 五香卤鸡 五香卤面筋 麻花肚子 松仁香菇 卤汁香菇 卤香菇素鸡 局鸭脚包 |
清汤“燕窝”的营养成分
- 能量125.11千卡
- 蛋白质11.9克
- 脂肪1.41克
- 碳水化合物24.23克
- 叶酸33.82微克
- 膳食纤维7.88克
- 维生素b60.05毫克
- 维生素c40.25毫克
- 维生素e2.24毫克
- 核黄素0.04毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 烟酸12.24毫克
- 钙77.21毫克
- 磷457.08毫克
- 钾925.3毫克
- 钠1351.81毫克
- 镁70.3毫克
- 铁5.63毫克
- 锌2.7毫克
- 硒0.81微克
- 铜1.54毫克
- 锰1.63毫克