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蘑烧冬瓜
类别 清热解毒食谱 高血压食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
蘑烧冬瓜的做法
1.冬瓜洗净，去皮去瓤。
2.去皮冬瓜入沸水焯一下，捞出用凉水浸泡，再切成块。
3.口蘑去杂洗净，切块。
4.炒锅放油烧热，放入黄豆芽汤、口蘑、冬瓜块、料酒、精盐、味精，旺火烧沸，改小火，烧至口蘑、冬瓜入味，用湿淀粉勾芡，即可出锅装盘食用。
蘑烧冬瓜健康提示
此菜具有利水清痰，清热解毒，降血压，降血脂，瘦身美容的作用。
蘑烧冬瓜的食谱营养
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干炸五香果肉 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 冬瓜炖鲤鱼 |
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蘑烧冬瓜的营养成分
- 能量217.26千卡
- 蛋白质5.03克
- 脂肪16.09克
- 碳水化合物20.9克
- 叶酸47微克
- 膳食纤维7.62克
- 维生素a2微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c82毫克
- 维生素e14.72毫克
- 胡萝卜素10微克
- 核黄素0.35毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸5.11毫克
- 钙72.41毫克
- 磷151.58毫克
- 钾598.45毫克
- 钠1366.48毫克
- 镁62.05毫克
- 铁2.17毫克
- 锌1.6毫克
- 硒0.73微克
- 铜0.57毫克
- 锰0.3毫克
