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肉片冬瓜汤
类别 家常菜 夏季养生食谱 利尿食谱 水肿食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
肉片冬瓜汤的做法
1.冬瓜刨去瓤，洗净切小薄片；
2.瘦肉切成薄片，用淀粉、酱油、香油拌均匀；
3.取清汤或肉汤烧开，把冬瓜片放入煮熟；
4.见冬瓜基本熟即放食盐调味；
5.将拌好的肉片下锅，见熟起锅，放香油，葱花即可食用。
肉片冬瓜汤的食谱营养
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 |
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肉片冬瓜汤的营养成分
- 能量534.82千卡
- 蛋白质62.76克
- 脂肪24.61克
- 碳水化合物21.45克
- 叶酸71.97微克
- 膳食纤维5.63克
- 胆固醇243毫克
- 维生素a132.55微克
- 维生素b60.11毫克
- 维生素c80.15毫克
- 维生素e4.71毫克
- 胡萝卜素3.2微克
- 核黄素0.31毫克
- 硫胺素1.63毫克
- 烟酸17.15毫克
- 钙85.35毫克
- 磷632.66毫克
- 钾1219.8毫克
- 钠1596.88毫克
- 碘5.2微克
- 镁132.4毫克
- 铁10.11毫克
- 锌9.55毫克
- 硒28.73微克
- 铜0.39毫克
- 锰0.26毫克
