冬菇滚田鸡汤的做法_冬菇滚田鸡汤怎么做_家常菜谱大全

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冬菇滚田鸡汤

指数推荐指数 4 营养指数 7 难易指数 4 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.田鸡宰杀后，剥去皮，切去脚趾，洗净斩件，加入腌料腌十分钟。
2.冬菇用清水浸软，约浸一小时，剪去菇脚，揸干水。
3.水五杯或适量放入煲内煲滚，因火腿有咸味，先试味，淡才可下盐，汤渣盛碟上，汤盛汤碗内，饮汤食肉。

田鸡补气血，益脾胃，冬菇益胃气，降胆固醇。
调气补血，益智，补脑。

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