家常菜谱大全 > 海米粥的做法
海米粥
类别 冬季养生食谱 补阳食谱 快餐/主食 阳痿早泄食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
海米粥的做法
1.将海米用温水泡发，洗净；
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮沸；
4.加入海米，再改用小火煮至粥成；
5.葱、姜洗净切末备用；
6.然后加入姜末、葱末、盐、味精、猪油调匀；
7.再稍煮片刻，即可盛起食用。
海米粥的食谱营养
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
 | 虾米 1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：凤尾莴笋 五色彩肠 芋茸香煎鱼肠 芋头糕 越南生牛肉炒河粉 芥蓝头什锦丁 猪肉蛋饺 煎蒸白菜卷 |
海米粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
海米粥的营养成分
- 能量490.17千卡
- 蛋白质30.02克
- 脂肪6.91克
- 碳水化合物78.03克
- 叶酸22.58微克
- 膳食纤维0.7克
- 胆固醇267.15毫克
- 维生素a16.61微克
- 维生素c0.71毫克
- 维生素e2.02毫克
- 胡萝卜素28.6微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸3.83毫克
- 钙292.64毫克
- 磷455.32毫克
- 钾382.51毫克
- 钠3316.78毫克
- 碘41.25微克
- 镁153.53毫克
- 铁6.7毫克
- 锌3.39毫克
- 硒40.27微克
- 铜1.36毫克
- 锰1.83毫克
