羊肉瓜片汤的做法_羊肉瓜片汤怎么做_家常菜谱大全

输入菜名如羊肉瓜片汤或原料名如猪肉后点查询按钮即可

家常菜谱大全 > 羊肉瓜片汤的做法

羊肉瓜片汤

类别家常菜肝调养食谱壮腰健肾食谱脾调养食谱补血食谱
工艺烧口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐
口感汤清味鲜，咸香适口。

主料羊肉(瘦)300克
辅料黄瓜150克
调料姜8克小葱8克料酒10克盐3克味精2克胡椒粉1克香油10克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.羊肉切薄片；
2.黄瓜切象眼片；
3.葱洗净均切片；待用；
4.将锅内加清汤、葱姜片；
5.下入羊肉片烧开，撇去浮沫，加料酒、黄瓜片、胡椒粉烧至熟；
6.加入精盐、味精烧开；
7.淋入香油出勺装碗即成。

象眼片即菱形片，羊肉切不好，买现成的羊肉片也成，整个操作过程要快，以使肉片、瓜片鲜嫩。

	黄瓜 1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2.抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素e，可... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：酱八样百花串酱菜干炸五香果肉肉片炒豆腐三色鸡丝烤肉片酥炸麻雀烧肉蛋包饭
	羊肉(瘦) 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：五香羊肉丁五彩羊肉丝焖羊肉（二）红焖羊肉（三）椒羊肉五香羊糕微波羊肉红烧羊肉片