家常菜谱大全 > 丝瓜蘑菇肉片汤的做法
丝瓜蘑菇肉片汤的做法

丝瓜蘑菇肉片汤

类别 肝调养食谱 神经衰弱食谱 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 猪肉(瘦)100克 丝瓜150克 蘑菇(鲜蘑)30克
调料 香油5克 4克 淀粉(玉米)4克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

丝瓜蘑菇肉片汤的做法

1.将丝瓜去棱洗净,削角形;
2.蘑菇洗净;
3.猪瘦肉洗净,切片,用淀粉、香油、盐拌匀;
4.将丝瓜、蘑菇放入开水锅内再煮沸后,放入肉片,煮熟,调味即可。

丝瓜蘑菇肉片汤健康提示

清热疏肝、养阴润燥;
神经衰弱属肝热阴伤者,症见情绪激动、烦躁易怒、睡眠欠佳、口苦咽干、或胁肋不舒、或头痛目赤;本汤蘑菇改用草菇亦可获同效;神经衰弱又平素胃寒湿者不宜饮用本汤。

丝瓜蘑菇肉片汤的食谱营养

蘑菇(鲜蘑)蘑菇(鲜蘑) 1.提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强t淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;2.镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:森林式煎排骨牛仔排 卤味鲜蘑 卤五香蘑菇 蘑菇地栗 罗汉菜 锅烧豆腐 荷包果味双菇肉 咖喱蛋包饭
丝瓜丝瓜 丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的维生素c等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:丝瓜银耳虾羹 金银蛋浸丝瓜 蒜茸丝瓜 酸辣鸭血豆腐汤 碧绿蹄筋 甜椒炒丝瓜 丝瓜炒肉片 西红柿丝瓜
猪肉(瘦)猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:肠衣烧大肉 熏肉粉肠 卤香肠 卤水扎蹄 腊肝(润)肠 腊鲜鸭肝 腊鸭肝肠(鸭肠) 净瘦肉腊肠

丝瓜蘑菇肉片汤的营养成分

  • 能量237.7千卡
  • 蛋白质22.66克
  • 脂肪11.52克
  • 碳水化合物12.44克
  • 叶酸20.64微克
  • 膳食纤维1.53克
  • 胆固醇81毫克
  • 维生素a67.1微克
  • 维生素c8.1毫克
  • 维生素e4.33毫克
  • 胡萝卜素138微克
  • 核黄素0.27毫克
  • 硫胺素0.6毫克
  • 烟酸7.14毫克
  • 30.4毫克
  • 261.7毫克
  • 571.98毫克
  • 1636.6毫克
  • 1.7微克
  • 45.12毫克
  • 4.17毫克
  • 3.6毫克
  • 11.02微克
  • 0.36毫克
  • 0.17毫克

loading...