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肉片炒干笋
类别 山东菜 便秘食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 肉鲜笋脆,干香有味。
肉片炒干笋的做法
1.笋片用开水焯过捞出,控净水分;猪肉洗净切片;葱洗净切葱花。
2.滑锅同加植物油烧热,即加入葱花烹香,加入肉片、酱油煸炒,再加入笋片翻炒,随加入盐、味精炒匀炒透即成。
肉片炒干笋的食谱营养
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肉片炒干笋的营养成分
- 能量723.31千卡
- 蛋白质33.34克
- 脂肪55.84克
- 碳水化合物24.72克
- 叶酸7.6微克
- 膳食纤维2.65克
- 胆固醇120毫克
- 维生素a67.1微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c3.3毫克
- 维生素e0.52毫克
- 胡萝卜素246.4微克
- 核黄素0.49毫克
- 硫胺素0.58毫克
- 烟酸7.19毫克
- 钙87.04毫克
- 磷423.78毫克
- 钾334.21毫克
- 钠1327.26毫克
- 碘0.12微克
- 镁33.58毫克
- 铁3.23毫克
- 锌3.19毫克
- 硒18.09微克
- 铜0.1毫克
- 锰0.15毫克