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羊肉枸杞汤
类别 药膳调理 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 阳痿早泄食谱 壮腰健肾食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 羊肉(瘦)1000克
辅料 枸杞子20克
调料 姜12克 黄酒5克 大葱4克 大蒜（白皮）4克 味精2克 盐3克 花生油15克
羊肉枸杞汤的做法
羊肉去筋膜，洗净切块，生姜切片。待锅中油烧热，倒进羊肉、料酒、生姜、大蒜等煸炒，炒透后，同放沙锅中，加清水适量，放入枸杞子等，用大火烧沸，再改用小火煨炖，至熟烂后，加入料酒、生姜、葱（切段）、大蒜、味精、食盐和匀即可。
用法：佐餐服食，也可单独食用。
羊肉枸杞汤健康提示
效用：温阳壮腰，补肾强筋。适用于肾阳不足所致腰膝酸软、筋骨无力等症。
冬季养生药膳
羊肉枸杞汤的食谱营养
 | 枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大芸豆 枸杞烧海参 栗子炖羊肉 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药 |
 | 羊肉(瘦) 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香羊肉丁 五彩羊肉丝 焖羊肉（二） 红焖羊肉（三） 椒羊肉 五香羊糕 微波羊肉 红烧羊肉片 |
羊肉枸杞汤的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
羊肉枸杞汤的营养成分
- 能量1385.99千卡
- 蛋白质209.06克
- 脂肪54.38克
- 碳水化合物17.92克
- 叶酸0.88微克
- 膳食纤维3.84克
- 胆固醇600毫克
- 维生素a439微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c10.48毫克
- 维生素e9.82毫克
- 胡萝卜素1974.16微克
- 核黄素1.7毫克
- 硫胺素1.58毫克
- 烟酸52.97毫克
- 钙115.83毫克
- 磷2013.86毫克
- 钾4170.63毫克
- 钠2090.66毫克
- 碘77微克
- 镁247.21毫克
- 铁40.84毫克
- 锌61.1毫克
- 硒74.73微克
- 铜1.46毫克
- 锰0.97毫克
