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青鸭羹汤
类别 减肥瘦身食谱 利尿食谱 水肿食谱 清热去火食谱 健脾开胃食谱
工艺 炖 口味 咸鲜味 食用 每次空腹饮汤食肉或佐餐食。
青鸭羹汤的做法
1.将鸭宰杀洗净，去内脏；
2.将红豆淘净，与苹果一起装入鸭腹；
3.鸭子放入沙锅，加水适量，文火炖鸭熟烂；
4.加葱段、盐调味即成。
青鸭羹汤健康提示
健脾开胃，利尿消肿。
青鸭羹汤的食谱营养
 | 赤小豆 1.赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；2.赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香甜沫 双腰炒螺花 南百红豆 梅花糕 素鱼 清蒸红豆鲤鱼 赤豆鲤鱼 南瓜排骨汤 |
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 | 鸭 鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含b族维生素和维生素e较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香卤鸭 椒盐胗花 时件腐 玫瑰卤鸭 大葱野鸭 卤鸭掌翼 糟香鸭肝 酒酿清蒸鸭 |
青鸭羹汤的食物相克
赤小豆 鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
苹果 苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
青鸭羹汤的营养成分
- 能量4426.8千卡
- 蛋白质283.36克
- 脂肪297.23克
- 碳水化合物175.58克
- 叶酸227.2微克
- 膳食纤维20.69克
- 胆固醇1410毫克
- 维生素a816.6微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c4.3毫克
- 维生素e42.07毫克
- 胡萝卜素226.4微克
- 核黄素3.6毫克
- 硫胺素1.67毫克
- 烟酸68.25毫克
- 钙286.4毫克
- 磷2607毫克
- 钾5145.7毫克
- 钠3008.54毫克
- 碘19.5微克
- 镁560.7毫克
- 铁52.21毫克
- 锌25.68毫克
- 硒193.44微克
- 铜4.82毫克
- 锰4.3毫克
