家常菜谱大全 > 芹菜牛肉粥的做法
芹菜牛肉粥的做法
1.带根芹菜洗净，切末；
2.牛肉洗净蒸熟，切成末；
3.芹菜与粳米一同煮粥；
4.待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮即成。
芹菜牛肉粥健康提示
此粥具有清热凉血补虚的作用。适用于血热型月经先期者。
芹菜牛肉粥的食谱营养
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
 | 牛肉(肥瘦) 1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：仙茅炖牛肉 靖江五香牛肉粒 五香酱牛肉 酱大头菜 炸卤牛肉 卤牛灌肠 芽姜炒牛肉片 曲沃腊牛肉 |
 | 芹菜 1.芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2.从... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香芹菜豆 五香芹菜 麻花肚子 干焗虾筒 五香芹菜豆 色拉牛肉 炒三丁 虾子炒芹菜 |
芹菜牛肉粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
芹菜牛肉粥的营养成分
- 能量391.05千卡
- 蛋白质13.64克
- 脂肪1.77克
- 碳水化合物82.58克
- 叶酸34.32微克
- 膳食纤维2.28克
- 胆固醇21毫克
- 维生素a13.75微克
- 维生素c14.4毫克
- 维生素e3.82毫克
- 胡萝卜素72微克
- 核黄素0.21毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸3.18毫克
- 钙74.35毫克
- 磷223毫克
- 钾335.8毫克
- 钠112.01毫克
- 碘0.84微克
- 镁51毫克
- 铁2.88毫克
- 锌3.18毫克
- 硒4.68微克
- 铜0.34毫克
- 锰1.57毫克
