豆腐炖羊肉的做法_豆腐炖羊肉怎么做_家常菜谱大全

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豆腐炖羊肉

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0

1.将羊肉洗净，切成2厘米见方的块；
2.锅置火上，放入植物油烧至四五成热，投入十余粒花椒炸出香味，捞去，加入蒜蓉炒出香味；
3.投入羊肉块炒至水干；
4.下入河虾、料酒、葱和姜煮沸；
5.用小火炖至肉酥；
6.加入豆腐煮沸，撒入精盐味精即成。

	豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：罗汉豆腐熏素鱼时件腐酱豆腐油卤豆腐卤虎皮豆腐卤汁豆腐卤豆腐
	河虾 1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：干焗虾筒百花豆腐代代平安炖明虾豆腐咖喱虾段生炝鲜虾腐卤醉虾虾皮冬瓜丝
	羊肉(肥瘦) 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：手抓羊肉冻羊膏陇西腊羊肉老童家腊羊肉六月鲜河西羊羔肉胡羊肉羊腩煲

河虾虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。