家常菜谱大全 > 皮蛋虾皮炒青椒的做法
皮蛋虾皮炒青椒
类别 家常菜 骨质疏松食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱
工艺 炒 口味 香辣 食用 中餐、晚餐
皮蛋虾皮炒青椒的做法
1.虾皮洗净,控干水,用油炒香捞出;
2.皮蛋(松花蛋)去壳,洗净切小块;青尖椒切丝;鸡粉、盐加适量水兑成调味汁。
3.锅中放植物油烧热,下青尖椒炒香,下皮蛋块、虾皮炒匀,下调味汁炒至汁干即可。
皮蛋虾皮炒青椒的食谱营养
辣椒(青、尖) 辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酱螃蟹 尖椒虾皮 烩洋葱鸡肉 酒香铁锅蟹 铁板串烧虾 酿蒸蟹斗 家乡豆腐干 豉椒炒海蟹 | |
松花蛋(鸭蛋) 松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:水晶金钟鸡 七彩瓤猪肚 松花豆腐 拼松花火腿 金银蛋浸丝瓜 豆腐拌皮蛋 姜拌皮蛋 黄瓜丝皮蛋 | |
虾皮 1.虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径;2.虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:尖椒虾皮 炒虾皮韭菜 虾皮汤 炒虾米腰白菜 紫菜虾皮汤 干扣肉 韭菜虾皮 圆白菜虾皮 |
皮蛋虾皮炒青椒的食物相克
松花蛋(鸭蛋) 松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
皮蛋虾皮炒青椒的营养成分
- 能量371.7千卡
- 蛋白质32.08克
- 脂肪17.4克
- 碳水化合物25.22克
- 叶酸28.66微克
- 膳食纤维3.48克
- 胆固醇939.5毫克
- 维生素a390.3微克
- 维生素b120.02微克
- 维生素c93毫克
- 维生素e5.77毫克
- 胡萝卜素510微克
- 核黄素0.36毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸1.76毫克
- 钙316.6毫克
- 磷424.8毫克
- 钾694.5毫克
- 钠9452.71毫克
- 碘63.59微克
- 镁95.9毫克
- 铁8.26毫克
- 锌3.05毫克
- 硒52.72微克
- 铜0.6毫克
- 锰0.55毫克