香菜拌土豆丝的做法_香菜拌土豆丝怎么做_家常菜谱大全

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香菜拌土豆丝

类别私家菜健脾开胃食谱减肥瘦身食谱
工艺拌口味微辣食用中餐、晚餐
口感香嫩，爽口，微辣。

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 8 养颜指数 7 麻辣指数 2

1.将土豆丝用凉水洗一下捞出控净水，放开水中烫至断生，捞出投凉，沥干水；
2.香菜择洗干净切成段；
3.大蒜剥去蒜衣剁成蒜末；
4.将蒜末、味精、精盐、香菜段、辣椒油拌入烫好的土豆丝中，调好口味，撒上芝麻即可食用。

	土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：五香土豆煎牛里脊片清煎小牛排拌白菜土豆丝飘香土豆片花开富贵咖喱排骨马铃薯焖香肠
	香菜香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：盐水鸡肫香卤鸭掌五色彩肠芋茸香煎鱼肠卤五花肉酱汁牛腱卤汁茄子清炖牛腩面

香菜服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。