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青椒拌松花的做法
1.皮蛋(松花蛋)去壳洗净,切成月牙块,放在盘子四周;
2.青椒洗净,叉在铁叉上放在炉火中烤至青椒表面起小泡,再去掉青椒柄蒂和籽,撕成条状放在盘中间;
3.将酱油、白糖、香油、醋调成调味汁,浇在青椒、皮蛋上即可。
青椒拌松花的食谱营养
青椒 1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.预防癌种:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:乳酪烤鳕鱼 回锅豆腐 银耳肥肠 飘香土豆片 翡翠鸭掌 马蹄炒羊丁 沙茶牛肉两面黄 花生菜脯家乡粒 | |
松花蛋(鸭蛋) 松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:水晶金钟鸡 七彩瓤猪肚 松花豆腐 拼松花火腿 金银蛋浸丝瓜 豆腐拌皮蛋 姜拌皮蛋 黄瓜丝皮蛋 |
青椒拌松花的食物相克
松花蛋(鸭蛋) 松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
青椒拌松花的营养成分
- 能量260.81千卡
- 蛋白质16.86克
- 脂肪13.12克
- 碳水化合物21.55克
- 叶酸35.24微克
- 膳食纤维2.82克
- 胆固醇608毫克
- 维生素a329微克
- 维生素c144毫克
- 维生素e5.63毫克
- 胡萝卜素680微克
- 核黄素0.26毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸2.14毫克
- 钙99.45毫克
- 磷230.6毫克
- 钾487.5毫克
- 钠1138.13毫克
- 碘26.24微克
- 镁53.4毫克
- 铁6.09毫克
- 锌2.05毫克
- 硒26.26微克
- 铜0.31毫克
- 锰0.56毫克