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拌三样
类别 私家菜 减肥瘦身食谱 便秘食谱 明目食谱 美容养颜食谱
工艺 拌 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 爽口解腻，酸甜可口。
主料 莲藕200克 圆白菜200克 胡萝卜200克
调料 白砂糖10克 酱油5克 香油10克 醋10克 盐5克 味精2克
拌三样的做法
1.藕洗净，切成片，在沸水中焯熟；圆白菜、胡萝卜均洗净，切成铜钱大小的片，在沸水中焯熟。
2.白糖、酱油、香油、醋、精盐、味精等混合在一起，配成佐料液汁。
3.三种菜摆在盘内，倒入液汁，拌匀即可。
拌三样的食谱营养
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 |
 | 莲藕 1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：莲藕豆腐 粉蒸肉 关记烧鸡 酥全菜 麻香藕片 姜丝炒鲜藕 姜汁藕片 莲藕黄豆炖排骨 |
 | 圆白菜 1.日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素c的含量丰富。3.此外，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鲍鱼 百花串酱菜 酱大头菜 炸三鲜菜卷 炒甘蓝块 拌甘蓝丝 豉汁熬豆腐 豉汁豆腐汤 |
拌三样的营养成分
- 能量399.41千卡
- 蛋白质10.09克
- 脂肪11.21克
- 碳水化合物71.14克
- 叶酸112.99微克
- 膳食纤维6.61克
- 维生素a1406微克
- 维生素c194毫克
- 维生素e10.26毫克
- 胡萝卜素8440微克
- 核黄素0.19毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 烟酸2.83毫克
- 钙250.1毫克
- 磷242.68毫克
- 钾1167.23毫克
- 钠2728.48毫克
- 碘4.92微克
- 镁99.64毫克
- 铁7.18毫克
- 锌1.64毫克
- 硒4.34微克
- 铜0.48毫克
- 锰3.83毫克
