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西洋参大枣粥的做法
1.将西洋参洗净，置清水中浸泡一夜。
2.西洋参切碎，大枣洗净。
3.将西洋参、大枣、粳米及浸泡西洋参的清水一起倒入沙锅内，再加些清水，文火熬60分钟。
西洋参大枣粥健康提示
1. 久食本粥可使身体变得强壮，皮肤变得细腻红润。
2. 适用于四肢无力、气虚体弱、面色苍白无光泽者。
3. 感冒发热时停服。
4. 忌用铁锅煮西洋参。
西洋参大枣粥的食谱营养
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
 | 西洋参 益气生津，养阴清热。用于热病伤津耗气、阴虚内热、气阴两伤等症。本品甘润补气养阴，苦寒清热降火，善治气阴两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者。西洋参具有多方面... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：洋参山楂乌鸡汤 三七洋参炖鸡肉 洋参鸡肉汤 猪腱节瓜汤 参贝虫草瘦肉炖雪梨 洋参燕窝老鸡汤 洋参花果生鱼汤 参片炖羊肉 |
 | 枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 |
西洋参大枣粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
西洋参 本品与藜芦相克。
西洋参大枣粥的营养成分
- 能量350.92千卡
- 蛋白质7.8克
- 脂肪0.62克
- 碳水化合物79.43克
- 叶酸1.46微克
- 膳食纤维0.79克
- 维生素a0.06微克
- 维生素c0.42毫克
- 维生素e1.01毫克
- 胡萝卜素0.3微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸1.33毫克
- 钙12.92毫克
- 磷122.53毫克
- 钾112.72毫克
- 钠2.59毫克
- 镁35.08毫克
- 铁1.17毫克
- 锌1.47毫克
- 硒2.53微克
- 铜0.2毫克
- 锰1.37毫克
