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桂花元宵
类别 食疗食谱 甜品/点心 健脾开胃食谱 消化不良食谱 活血化瘀食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 中餐、晚餐、点心
桂花元宵的做法
1.将熟面粉、桂花酱和白糖、红绿丝、猪油拌匀做成40个馅坯；
2.糯米粉放在簸箕中，再将桂花馅坯蘸少许水，放到糯米粉中滚动，边滚边蘸水，滚成乒乓球大小即成元宵；
3.锅内放水烧沸，下元宵，烧至元宵漂起，点两次水，将元宵煮熟即成。
桂花元宵健康提示
本食品甘甜糯口，清香宜人，是中华民族传统食品，具有健脾胃，散瘀血的功效。适用于食欲不振、消化不良、体虚瘦弱、四肢乏力、痰饮咳喘等病症。
桂花元宵的食谱营养
 | 糯米粉 糯米含有维生素b1、维生索b2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蒜香排骨 椒盐虾仁 家庭自制泡菜 砂锅素狮子头 素粉蒸肉 雪菜牛肉粥 豌豆渣肉 圆笼粉蒸牛肉 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
桂花元宵的营养成分
- 能量2300.7千卡
- 蛋白质44.35克
- 脂肪36.13克
- 碳水化合物452.98克
- 叶酸105.15微克
- 膳食纤维5.85克
- 胆固醇27.9毫克
- 维生素a8.1微克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素e8.17毫克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素0.79毫克
- 烟酸12.46毫克
- 钙151.5毫克
- 磷650.9毫克
- 钾781.5毫克
- 钠9.17毫克
- 碘1.45微克
- 镁270.9毫克
- 铁7.48毫克
- 锌7.82毫克
- 硒17.26微克
- 铜1.29毫克
- 锰7.78毫克
