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核桃红枣汤的做法
1.将红枣、核桃仁分别洗净；
2.将葱白洗净；
3.将红枣与核桃仁一同放入锅内，加入适量清水；
4.用武火煮沸后，改用文火煮约20分钟；
5.再加入葱白继续用文火熬煮10分钟即成。
核桃红枣汤健康提示
本品具有安心神、益心气、通大便之功效，适于心气虚所致的神经衰弱、便秘等症患者食用。
核桃红枣汤的食谱营养
 | 葱白 葱白发散风寒，有发汗解表的作用，但发汗作用较弱，故主要用于感冒轻症，或配合其它解表药作为辅助药，以助发汗。临床上常和豆豉、生姜配伍同用。葱白辛温，能通阳... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：怪味兔肉丝 桃仁软炸鸡 三家村烤鸭 软炸扁豆 香葱拌干丝 拌墨斗鱼 拌油爆虾 葱豉豆腐汤 |
 | 核桃 1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；2.核桃仁有防止动脉硬化，降低... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桃仁豆泡山药 桃仁炖鸭 水煮鲈鱼配白酒芥末汁 红油耳丝 椒盐八宝鸭 桑葚蒸蛋 红烧乌龟肉 酱汁桃肉 |
 | 枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 |
核桃红枣汤的食物相克
葱白 服地黄、常山人，忌食葱。
核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
核桃红枣汤的营养成分
- 能量326.1千卡
- 蛋白质6.41克
- 脂肪17.95克
- 碳水化合物40.93克
- 叶酸55.13微克
- 膳食纤维6.21克
- 维生素a4.5微克
- 维生素c10.7毫克
- 维生素e13.02毫克
- 胡萝卜素26微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸0.82毫克
- 钙54.6毫克
- 磷121.3毫克
- 钾406.3毫克
- 钠5.98毫克
- 碘3.12微克
- 镁61.1毫克
- 铁2.1毫克
- 锌1.06毫克
- 硒2.03微克
- 铜0.5毫克
- 锰1.28毫克
