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黄芪红糖粥的做法
1.将黄芪洗净切片，放入锅中，加入适量冷水煎煮，去渣取汁；
2.陈皮用冷水浸透，切丝；
3.将粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出；
4.粳米与陈皮丝一起放入锅中，再倒入黄芪汁，加冷水适量；
5.煮至粳米烂熟，下入红糖拌匀即成。
黄芪红糖粥的食谱营养
 | 陈皮 陈皮含有陈皮素（nobiletin）、橙皮甙（hesperidin）及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素（limonin）和柠檬醛（citrol）。在烹调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香麻雀 五香熏鸡 红焖牛蹄筋 长春酱肉 酱排骨 熏鸡 德州扒鸡 吴家熏肉 |
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 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
黄芪红糖粥的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
黄芪红糖粥的营养成分
- 能量167.68千卡
- 蛋白质1.46克
- 脂肪0.14克
- 碳水化合物41.46克
- 膳食纤维1.3克
- 维生素a4.08微克
- 维生素c0.42毫克
- 维生素e0.5毫克
- 胡萝卜素24.48微克
- 核黄素0.03毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 烟酸0.35毫克
- 钙53.12毫克
- 磷20.5毫克
- 钾92.86毫克
- 钠6.99毫克
- 镁26.38毫克
- 铁1.33毫克
- 锌0.31毫克
- 硒1.77微克
- 铜0.11毫克
- 锰0.26毫克
