家常菜谱大全 > 茄汁面包丁汤的做法
茄汁面包丁汤的做法
1.汤锅内放入黄油烧化，倒入面粉用小火炒出香味；
2.放入番茄酱炒出红油，冲入滚沸的牛肉汤，边冲边搅拌；
3.搅成稀糊，加精盐、白糖、味精调好口味，然后过罗；
4.将汤盛入汤盆内，撒上面包丁即可食用。
茄汁面包丁汤制作提示
此菜需备牛肉汤约1000克。
茄汁面包丁汤的食谱营养
 | 黄油 黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：巧克力火鸡 咖喱菠萝鳜鱼 扒煎牛柳配咖喱汁 鳀鱼蒜汁 大蒜土豆汤 牛肉火腿卷 芥末煎牛腰 煮牛舌 |
 | 面包 面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：局鸭脚包 干焗虾筒 金沙鸭舌 生菜烧肉三明治 炸肉排 虾仁面包 蒜香面包 煎鹅肝配芥末汁、白兰地汁 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
茄汁面包丁汤的营养成分
- 能量1056.68千卡
- 蛋白质22.15克
- 脂肪55.55克
- 碳水化合物121.2克
- 叶酸11.65微克
- 膳食纤维4.45克
- 胆固醇148毫克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素e6.27毫克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.29毫克
- 烟酸8.26毫克
- 钙113.22毫克
- 磷312.34毫克
- 钾1192.18毫克
- 钠763.95毫克
- 碘1.45微克
- 镁96.89毫克
- 铁3.88毫克
- 锌1.62毫克
- 硒8.08微克
- 铜0.64毫克
- 锰0.74毫克
