香菜的做法 (共1893道菜) 第128页
做法:1.萝卜冬笋均切成丝;2.萝卜用盐腌15分钟擦干浮水,再加入冬笋丝;3.用盐、味精、葱姜汁、猪油、麻油、面粉拌匀;4.团成10个蛋黄大小的丸子;5.蛋清...详细介绍 | |
做法:1.将大米洗净,入锅内用微火炒至微黄色;2.加大料、肉桂继续炒至老黄色时出锅;3.去掉大料、肉桂、擀成大黄米粒大的丁放入盘内备用;4.把萝卜洗净去皮,切...详细介绍 | |
做法:1.将萝卜洗净去皮切成细丝;2.用盐腌10分钟挤出盐水放在碗里;3.海米、火腿、冬菇、冬笋分别切成末;4.把海米、冬菇、冬笋和部分火腿末放入盛萝卜丝的碗...详细介绍 | |
做法:1.把芦笋去皮切成3.5厘米长的段;2.再顺切开,沾上面粉待用;3.鸡脯用刀背捶成蓉,放入碗内,加入少许凉清汤搅开;4.再加入蛋清、盐、凉清汤、淀粉搅上...详细介绍 | |
做法:1.把莴笋去皮、去叶洗净;2.用开水烫一下,捞出;3.擦干,切成小长方块;4.把洋葱去皮洗净,切成末;5.香菜去根,择净,洗净切成末;6.熟鸡蛋黄切成未...详细介绍 | |
做法:1.将青椒去蒂,去核洗净切成1.5厘米小方块;2.用盐腌几小时取出挤将盐水;3.火腿切丁;4.香菜洗净切段,待用;5.将味精、胡椒粉、麻油等同青椒块拌匀...详细介绍 | |
做法:1.把青椒去蒂去籽,切成2.5厘米方块;2.在鸡蛋液中加少许水,向一个方向搅动;3.随搅随加面粉和少许发酵粉,调成糊;4.把切好的青椒块挂糊,放入六成热...详细介绍 | |
做法:1.把茄子去皮切成4瓣,成条形;2.瘦肉切成薄片;3.白菜切成6厘米长、1厘米宽的长条;4.香菜切成4厘米长段;5.锅内放油加热至八成热时,把茄条放入油...详细介绍 | |
做法:1.柿子洗净去蒂,切成桔子瓣;2.木耳切指甲片;3.冬笋切菱形片;4.香菜切3厘米长段;5.鸡蛋打入碗内;6.锅内添鲜汤,放柿子、精盐、葱姜丝、木耳、冬...详细介绍 | |
做法:1.紫菜洗净用手撕成小片;2.汤锅内倒入清汤,加入海米、紫菜、黄瓜(切片),调入精盐、味精、葱姜末,调好口味;3.加热烧开去浮沫;4.把鸡蛋打入碗中搅开...详细介绍 |