家常菜谱大全

做法：1.把红枣洗净，去核，切片；2.北芪洗净，切片；3.将红枣片、北芪片放入炖锅内，加入冷水200毫升，置中火上烧沸；4.然后改用小火煮20分钟；5.将煎好...详细介绍

做法：1.老母鸡剁成块，用水冲洗净血污；2.当归、黄芪、大枣用水洗净；3.锅内放入水烧沸，把洗好的鸡块焯一下水；4.焯好的鸡块及当归、黄芪、大枣放入炖盅内，加...详细介绍

做法：1.鸡颈剁成段，用水洗净；2.巴戟、枸杞子也分别用水洗净；3.锅内放水，放在火上烧沸，把洗好的鸡颈焯一下水；4.焯好的鸡颈及巴戟、姜片放入炖盅内，放在火...详细介绍

做法：1.鹌鹑宰杀，煺净毛，去内脏，用水冲洗干净，然后剁成大块；2.何首乌、大枣分别用水洗净；3.锅内放水烧沸，把剁好的鹌鹑焯一下水；4.焯好的鹌鹑及洗好的何...详细介绍

做法：1.生鱼宰杀，去鳞、鳃，除去内脏，用水冲洗干净，然后剁成大块；2.党参、玉竹、大枣均用水洗净；3.锅内放水，放在火上烧沸，把剁好的鱼块焯一下；4.焯好的...详细介绍

做法：1.生鱼宰杀，去鳞、鳃，除去内脏，用水冲洗干净，然后切成大块；2.花旗参片、枸杞子分别用水洗净；3.鱼块放入砂煲内，倒入鸡汤，放在火上烧开，撇去表面浮沫...详细介绍

做法：1.鲤鱼宰杀去鳞、鳃、内脏，洗净；2.当归、白芷、北芪、枸杞洗净；3.大枣去核；4.锅中倒入1000克水，烧开后放入鱼肉、当归、白芷、北芪、枸杞、大枣，...详细介绍

做法：1.水发乌参洗净；2.冬笋切成片；3.火腿取1/2切成小片；4.海米洗净；5.干口蘑用温水泡软去根蒂，洗净泥沙，切成薄片；6.乌参用开水焯一下捞出，用清...详细介绍

做法：1.黄鳝宰杀，除去内脏，切成5厘米长的段，再用水冲洗干净；2.黄芪、枸杞子分别用水洗净；3.洗好的黄鳝段、黄芪、姜片放入炖盅内，倒入鸡汤烧沸，撇去表面浮...详细介绍

做法：1.核桃去壳，取仁；2.红枣去核；3.瓦煲中加入清水适量，用旺火烧沸，放入核桃仁、何首乌、杜仲、姜片、红枣煲约2小时；4.加入精盐调味即成。详细介绍