家常菜谱大全

做法：南沙参与瘦猪肉共炖至熟。详细介绍

做法：1.先将益母草择去杂质，清水洗净，用刀切成段，沥干水。2.把鸡蛋全部放入水中，逐一清洗净。3.将益母草、鸡蛋下入锅内，加水同煮，20分钟后鸡蛋熟，把外壳...详细介绍

做法：1.枸杞洗净，在沸水中略氽一下；2.麦门冬洗净，于水中煮熟，剁成碎末；3.花生米炒脆；4.猪瘦肉切成丁；5.鸡蛋打在碗中，加盐打匀隔水蒸熟，冷却后切成粒...详细介绍

做法：将莱菔子（磨碎）末与粳米同煮为粥。详细介绍

做法：1.猪腰加工好，切成腰花。将青椒去籽，切成青椒片，葱切段，淀粉加水调成水淀粉，备用。2.把杜仲放到小碗里，加清水（以能将杜仲盖没为度），隔水蒸半小时。取...详细介绍

做法：1.将宰好的甲鱼切成4大块，放入锅中煮沸，捞出；2.割开四肢，剥去腿油，洗净；3.冬虫草洗净；4.红枣用开水浸泡；5.甲鱼放入汤碗中，上放冬虫草、红枣，...详细介绍

做法：1.枸杞子按水煮提取浓缩汁30毫升；2.葱切段，姜切末，淀粉加水调成湿淀粉，备用；3.将大排洗净控水后，剁成6-7厘米宽的扇面块，用刀背将排骨的两面拍过...详细介绍

做法：1.分别将花生米及山药捣碎；2.花生米、山药与粳米，同煮为粥；3.将熟，入冰糖调匀即可。详细介绍

做法：1.莲子温水泡后去皮、心；2.莲子与人参、山药、茯苓、芡实、粳米共研为粉末；3.粉末与糯米粉、白糖揉成面团，制成糕状；4.上笼用武火蒸30分钟。详细介绍

做法：1.乌骨鸡宰杀，去内脏，清洗干净；2.黄芪切片；3.胡萝卜洗净，切片；葱姜切丝，备用；4.用沸水把乌鸡焯煮一下，沥去血腥腻味；5.乌鸡放入大的汤碗，配上...详细介绍