家常菜谱大全

做法：1.甲鱼宰杀，清洗干净；2.枸杞洗净；3.将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可。详细介绍

做法：1.豆腐挤压除水，切成小方块；2.香菇、胡萝卜洗净，切成菱形薄片；3.鸡蛋清打至泡沫状；4.将豆腐块，撒上茯苓粉、盐；5.将豆腐块摆平，抹上鸡蛋清，摆上...详细介绍

做法：1.鱼头洗净；2.鸡肉切成丁；3.天麻切细；4.葱切段，姜切片；5.鱼头、鸡丁、天麻、香菇、虾仁、加清水共煮熟；6.加香油、葱段、姜片、盐、味精等调料即...详细介绍

做法：1.将山药去皮，切成薄片；2.粳米淘洗干净；3.山药片与桂圆、荔枝、五味子、粳米同置锅内，加水适量，煮粥；4.加白糖调味即成。详细介绍

做法：1.将羊肉洗净干净，投入沸水锅内煮透；2.捞出羊肉，入冷水中洗去血沫，切成肉块；3.生姜切片，葱切段；4.将铁锅烧热后投入羊肉和姜片煸炒，烹入料酒炝锅；...详细介绍

做法：将肉苁蓉法净，羊肉洗净，切片，葱、生姜切粒，待用。将肉苁蓉放入沙锅内，加水适量，煮30分钟，去渣，留汁。投入粳米、食盐、葱、姜，用武火煮沸后，改用文火煎...详细介绍

做法：1.将苦杏仁放入适量水中，带水磨成杏仁浆。2.将锅洗净，放入冰水150克，加洋菜，置火上烧至洋菜溶于水中，加入白糖，拌匀，再加杏仁浆拌透后，放入奶油拌匀...详细介绍

做法：红枣洗净，用水泡发，葱白（连须）洗净备用。红枣放入铝锅内，加水适量，武火烧沸，约20分钟后再入葱白，继续用文火煎堵熬10分钟即成。用法：吃枣喝汤，早晚各...详细介绍

做法：1.将罗汉果洗净，打破；2.兔肉洗净，切成3厘米见方的块；3.莴苣去皮，切成3厘米见方的块；4.姜切片，葱切段。5.将炒锅置火上烧热，加入素油，烧至六成...详细介绍

做法：1.将鸡蛋去壳，入碗打散；2.加入牛奶、盐、糖、鸡精，拌成蛋奶汁；3.将土豆蒸熟去皮，捣烂成泥；4.土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团；5.将粉团加工成直径...详细介绍