家常菜谱大全

做法：1.山药洗净去皮，切成小丁；2.红枣去核，洗净备用；3.锅中加入约1000毫升冷水，加入山药丁、红枣、松仁和瓜子仁，用中小火熬煮至熟；4.淀粉加入适量冷...详细介绍

做法：1.将山药洗净煮熟，去除外皮，切成丁；2.薏仁淘洗干净，用冷水浸泡2小时，捞出，沥干水分；3.取锅加入冷水、薏仁是，先用旺火煮沸；4.然后改用小火熬煮至...详细介绍

做法：1.将山药洗净削皮，放入锅中煮熟或上笼蒸烂，取出，捣烂成泥。2.将面粉上笼蒸熟取出冷却后擀细，放入山药泥揉匀揉透，分成均匀的3块。3.将1块山药泥擀成边...详细介绍

做法：1.将山药洗净，削去皮，切成小块，山楂糕切成菱形小片，备用。2.锅内倒入适量水，烧沸后放入山药块，待山药煮至六成熟时，放入冰糖，煮至山药糯软，糖汁浓稠，...详细介绍

做法：1.将山药洗净，上屉蒸熟，去皮，用刀压成泥状。2.将莲子洗净，去心泡软，上屉用旺火蒸烂。3.用樱桃、青丝做成若干朵雪莲花。4.将锅内倒入适量水，烧沸后放...详细介绍

做法：1.先把荸荠洗净，削去皮；2.荸荠放在绞肉机里绞成糊状；3.取一干净容器，放入冷水1500克，将冰糖放入煮化；4.徐徐加入成糊状的荸荠，烧沸；5.倒入已...详细介绍

做法：1.梨子切去两端蒂，在有柄的一端雕上花纹，从下面用小刀挖去核和内筋，放入清水内，削去外皮后装入深盘内，加入白糖上笼蒸熟取出。2.红枣洗净后装入碗内，加入...详细介绍

做法：1.将绿葡萄剥去皮，剔去籽，放入冷开水内泡上。2.将哈密瓜和西瓜，用挖圆球的工具挖成球，放入冷开水中泡上。3.在净锅中放入1000克水，加冰糖烧开溶化，...详细介绍

做法：1.将海带浸透，洗净切丝；2.绿豆洗净，清水浸半小时；3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，放白糖调甜汤，再煮沸即可。详细介绍

做法：1.绿豆洗净、捣碎，放入沙锅，加水3碗煮至1碗半；2.再加入茶叶煮5分钟，纳入冰糖拌化即可。详细介绍