冠心病食谱的做法 (共325道菜) 第27页
 | 做法：1.将黄豆芽洗净，沥干水；2.鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；3.并将鱼脊背切成十字刀花，控干水备用；4.海带洗净，切丝备用；5.将处理好的鱼放沸水中焯一下，...详细介绍 |
| 做法：1.将香菇用温水泡发，洗去泥沙杂物，泡发水备用；2.红枣洗净，拍开，去核备用；3.取有盖的炖盅一只，加澄清过滤过的香菇泡发水和适量清水；4.放入香菇、红...详细介绍 |
| 做法：1.将木耳泡发洗净，撒成小块；2.佛手洗净切片；3.猪瘦肉切碎；4.薏米洗净备用；5.用植物油将猪瘦肉略炒，再加入佛手、木耳炒片刻；6.最后放薏米和适量...详细介绍 |
| 做法：1.将水发木耳去杂洗净；2.白菜选中帮、菜心、去菜叶、洗净；3.将帮切成小斜片备用；4.将炒锅内放入油加热，放入花椒粉、葱花炝锅；5.随即下白菜煸炒至油...详细介绍 |
| 做法：1.将猪脑置于清水中，用手指或镊子将红筋和薄膜除去，并洗净；2.天麻打成细粉；3.枸杞洗净，去杂质；4.红花洗净；5.冬菇洗净，切成小粒；6.姜切片，葱...详细介绍 |
| 做法：1.将柏子仁洗净；2.大枣去核；3.山药切片；4.猪心洗净，用沸水焯一下，捞起切片；5.姜拍松，葱切段；6.将猪心片装入碗内，加入绍酒、姜、葱、盐，腌渍...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉洗净，切成4厘米见方的块；2.当归洗净切片；3.生姜洗净切片，葱切段；4.将羊肉、生姜、当归、绍酒、葱、盐一同置于炖锅内；5.加入1000毫升...详细介绍 |
| 做法：1.将鱼头洗净，去鳃；2.红花洗净；3.豆腐切成4厘米见方的块；4.白菜洗净，切成4厘米长的段；5.姜拍松，葱切段；6.将鱼头置于炖锅内，加入红花、豆腐...详细介绍 |
| 做法：1.将党参润透后切成片；2.佛手切片；3.猪心洗净切片；4.姜拍松，葱切段；5.将炒锅置于中火上烧热，加入素油，待油烧至六成热；6.放入姜、葱炒香，加入...详细介绍 |
| 做法：1.将香菇用温水泡发，洗去泥沙杂物；2.将泡发水澄清过滤保存待用；3.红枣洗净，拍开，去核；4.取有盖的炖盅，加入澄清过滤过的香菇泡发水和适量清水；5....详细介绍 |
