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家常菜的做法 (共4485道菜) 第93页



双色鱼头的做法
做法:1.将鱼头剖开去鳃,从鱼头背切开,洗净待用;2.将鱼头用盐、味精、料酒、鱼汁腌二十分钟待用;3.取大盘一个将鱼头平放入盘内,再将腌好的剁椒、酱椒分别盖在...详细介绍
工艺  口味 微辣 类别 家常菜 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 6
青椒鸡肉的做法
做法:1.鸡肉切成1.7厘米见方的块盛入碗内;2.碗内加精盐,用湿淀粉25克调稀搅匀上浆待用;3.大青椒去蒂,籽洗净,切斜刀块;4.笋切滚刀块待用;5.碗中放...详细介绍
工艺  口味 微辣 类别 家常菜 营养不良食谱 增肥食谱 健脾开胃食谱 学生膳食
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 2
蘑菇炒肉的做法
做法:1.将猪肉切成片,用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制;2.红辣椒切丁;3.蒜切成片;4.葱、姜切成丝;5.坐锅点火放油,倒入蒜片爆出香味,加入葱、姜,放入肉片...详细介绍
工艺  口味 微辣 类别 家常菜 营养不良食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 滋阴食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 4
红烧黄膳的做法
做法:1.将鱼洗净、切块;2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出;3.锅内加熟猪油、料酒、葱、蒜、辣椒、盐、味精煸炒;4.再放入肉清汤烧开,将鱼放...详细介绍
工艺 红烧 口味 微辣 类别 家常菜 补阳食谱 增肥食谱 壮腰健肾食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
肉末苦瓜条的做法
做法:1.将苦瓜去籽、去蒂洗净切成一字条,放入盐稍腌一会儿;2.猪肉、芽菜分别洗净剁碎待用;3.红椒洗净,去籽、去蒂洗净切条;4.切坐锅点火放入油,油温4成热...详细介绍
工艺  口味 微辣 类别 家常菜 健脾开胃食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5
红烧鲳鱼的做法
做法:1.将鱼洗净、切十字花抹盐,料酒;2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出;3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒;4.再放入肉清汤烧开...详细介绍
工艺 红烧 口味 微辣 类别 家常菜 补虚养身食谱 消化不良食谱 气血双补食谱 老人食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
凉拌黄花菜的做法
做法:1.将干黄花菜放入水中仔细清洗后,捞出;2.锅加水烧沸,下入黄花菜稍焯后,装入碗中;3.黄花菜内加入香油、盐、红油一起拌匀即可。详细介绍
工艺  口味 微辣 类别 家常菜 益智补脑食谱 健忘食谱 学龄期儿童食谱 老人食谱
推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
紫苏茄子的做法
做法:1.将茄子、紫苏、葱、蒜籽、洗净;2.切葱花蒜蓉备用;3.紫苏去较老叶梗;4.茄子切成3~4厘米左右长段,放一点盐拌匀;5.腌制5分钟后,茄子装盆放入电...详细介绍
工艺  口味 微辣 类别 家常菜 清热解毒食谱 祛痱食谱 延缓衰老食谱 高脂血症食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
毛豆烧鸡的做法
做法:1.先将鸡肉洗净切块,用酱油腌5分钟;2.坐锅点火倒油,烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣、干红辣椒爆;3.放入鸡肉煸炒,加入黄酒,用小火炖熟;4.放入毛...详细介绍
工艺  口味 微辣 类别 家常菜 月经不调食谱 补气食谱 青少年食谱 单身食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 3
土豆烧鸡翅的做法
做法:1.将鸡翅用料酒、酱油、盐、八椒、花椒等佐料腌制1~2个小时;2.将土豆洗净去皮,切成块状,用清水洗2~3次,放好备用;3.葱切段状,姜切成片;4.将油...详细介绍
工艺  口味 微辣 类别 家常菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 孕妇食谱 补气食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 1


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