家常菜谱大全 > 胡萝卜丁炒豌豆的做法
胡萝卜丁炒豌豆的做法

胡萝卜丁炒豌豆

类别 私家菜 明目食谱 高血压食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 胡萝卜200克
辅料 豌豆50克
调料 植物油20克 3克 味精2克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 9 时间指数 8 减肥指数 4 养颜指数 0 麻辣指数 0

胡萝卜丁炒豌豆的做法

1.将胡萝卜洗净,切成丁;
2.鲜豌豆洗净;
3.炒锅注油烧热,放入胡萝卜炒至断生,再放入豌豆粒,加入精盐,少许开水烧5分钟,撒入味精即可。

胡萝卜丁炒豌豆的食谱营养

胡萝卜胡萝卜 1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆
豌豆豌豆 在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素c和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:白烧素鸡 油爆五丁 煮五香豌豆 鸡肉卤饭 豆苗鸡丝 豌豆瓣汤 炸熘肉卷 水晶金钟鸡

胡萝卜丁炒豌豆的营养成分

  • 能量131.86千卡
  • 蛋白质6.5克
  • 脂肪0.55克
  • 碳水化合物28.73克
  • 叶酸50.9微克
  • 膳食纤维3.7克
  • 维生素a1394.5微克
  • 维生素c33毫克
  • 维生素e1.42毫克
  • 胡萝卜素8370微克
  • 核黄素0.1毫克
  • 硫胺素0.3毫克
  • 烟酸2.36毫克
  • 77.16毫克
  • 117.58毫克
  • 546.5毫克
  • 1485.93毫克
  • 0.45微克
  • 49.7毫克
  • 2.9毫克
  • 1.12毫克
  • 2.18微克
  • 0.28毫克
  • 0.83毫克

loading...