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海米拌芹菜
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工艺 爆 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
海米拌芹菜的做法
1.将芹菜洗净，去根、叶，粗梗拍碎撕开，切成寸段；
2.芹菜用开水烫一下，捞出来用凉水过凉，放在碗内撒上姜丝；
3.将清汤、味精、盐、酱油、花椒油搅匀，浇在芹菜上拌匀，装盘时撒上海米即成。
海米拌芹菜制作提示
花椒油制作方法：锅内加适量植物油烧热，放入花椒适量，炸出香味，捞出花椒即可。
海米拌芹菜的食谱营养
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海米拌芹菜的营养成分
- 能量218.26千卡
- 蛋白质28克
- 脂肪3.17克
- 碳水化合物31.02克
- 叶酸164.92微克
- 膳食纤维11.45克
- 胆固醇262.5毫克
- 维生素a65.35微克
- 维生素c60.2毫克
- 维生素e12.15毫克
- 胡萝卜素329.5微克
- 核黄素0.53毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸4.87毫克
- 钙621.76毫克
- 磷604.88毫克
- 钾1108.4毫克
- 钠6418.74毫克
- 碘44.87微克
- 镁194.95毫克
- 铁11.36毫克
- 锌4.6毫克
- 硒40.54微克
- 铜1.79毫克
- 锰1.99毫克
