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黄精圆肉乳鸽汤的做法
1.乳鸽刮洗净，去毛及内脏。
2.黄精，龙眼肉（桂圆肉）和陈皮分别洗净。
3.加适量水，猛火煲至滚，然后放入全部材料，用中火煲约3小时
4.加入细盐调味，即可饮用。
黄精圆肉乳鸽汤健康提示
1. 此汤可补血养颜，宁心安神，润肺养阴；
2. 此汤补而不燥，有益身体，适合一家大小佐膳饮用；
3. 如患血气虚，头晕，眼花，耳鸣，心跳，失眠，精神不振，饮食无胃口，都可用此汤佐膳作食疗；
4. 如有伤风感冒未愈之人不宜饮用。
黄精圆肉乳鸽汤的食谱营养
 | 陈皮 陈皮含有陈皮素（nobiletin）、橙皮甙（hesperidin）及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素（limonin）和柠檬醛（citrol）。在烹调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香麻雀 五香熏鸡 红焖牛蹄筋 长春酱肉 酱排骨 熏鸡 德州扒鸡 吴家熏肉 |
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黄精圆肉乳鸽汤的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
黄精 黄精忌酸、冷食物。
黄精圆肉乳鸽汤的营养成分
- 能量780.5千卡
- 蛋白质23.92克
- 脂肪68.47克
- 碳水化合物18.65克
- 叶酸2.4微克
- 膳食纤维1.44克
- 维生素a95.4微克
- 维生素b60.22毫克
- 维生素b1215.74微克
- 维生素c5.75毫克
- 维生素e2.02毫克
- 胡萝卜素20.4微克
- 核黄素0.95毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸6.84毫克
- 钙1744.56毫克
- 磷1174.25毫克
- 钾361.52毫克
- 钠2489.44毫克
- 碘32.6微克
- 镁58.71毫克
- 铁5.28毫克
- 锌4.99毫克
- 硒24.85微克
- 铜0.35毫克
- 锰0.21毫克
