家常菜谱大全 > 芹菜虱目鱼粥的做法
芹菜虱目鱼粥
类别 快餐/主食 营养不良食谱 补虚养身食谱 老人食谱 学龄期儿童食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 米饭(蒸)200克 虱目鱼200克
辅料 芹菜50克
调料 姜3克 盐2克 料酒5克 胡椒粉1克 大葱4克 香菜3克 香油3克
芹菜虱目鱼粥的做法
1.虱目鱼肉洗净，切成条状。
2.芹菜洗净切末；姜切丝备用。
3.取锅注入适量冷水，煮滚后加入虱目鱼条，煮至半熟时去骨刺，加入米饭拌匀，再放入姜丝、盐、料酒、胡椒粉，煮至粥熟。
4.将米饭粥盛入碗中，加入芹菜末、葱（切末）、香菜（切末），淋入香油，即可食用。
芹菜虱目鱼粥的食谱营养
 | 米饭(蒸) 米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、b族维生素(特别是维生素b... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤肉饭 鸡肉卤饭 咖喱蛋包饭 当归咖喱烩饭 烧肉蛋包饭 蛋皮烧肉饭包 五彩果醋蛋饭 咖喱鸡饭 |
 | 芹菜 1.芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2.从... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香芹菜豆 五香芹菜 麻花肚子 干焗虾筒 五香芹菜豆 色拉牛肉 炒三丁 虾子炒芹菜 |
 | 虱目鱼 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：目鱼大烤 金针虱目鱼汤 煎鱼 |
芹菜虱目鱼粥的食物相克
米饭(蒸) 大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
芹菜虱目鱼粥的营养成分
- 能量272.59千卡
- 蛋白质5.85克
- 脂肪3.7克
- 碳水化合物55.25克
- 叶酸19.39微克
- 膳食纤维1.54克
- 维生素a12.17微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c7.68毫克
- 维生素e3.22毫克
- 胡萝卜素73.06微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸4.13毫克
- 钙44.82毫克
- 磷153.94毫克
- 钾160.23毫克
- 钠830.44毫克
- 碘0.48微克
- 镁39.27毫克
- 铁3.27毫克
- 锌2.13毫克
- 硒1.17微克
- 铜0.18毫克
- 锰1.38毫克
