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枸杞猪肾粥
类别 高血压食谱 快餐/主食 气血双补食谱 肾调养食谱 滋阴食谱 明目食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 每日1次,每次食粥50克。
枸杞猪肾粥的做法
1.将枸杞去杂质后洗净;
2.猪肾一切两半,去除臊腺后洗净,剁成小颗粒;
3.大米淘洗干净;
4.将大米、猪肾、枸杞一同置于锅上,加入800毫升清水;
5.然后将锅置武火上烧沸,再改用文火煮45分钟即成。
枸杞猪肾粥健康提示
1. 本品具有补肾明目之功效,适于肾阴亏损型高血压患者食用;
2. 症见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠、舌质嫩红、苔薄、脉细数等。
枸杞猪肾粥的食谱营养
稻米 大米可提供丰富b族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:全罗北道辣椒酱 紫米乌鸡饭 粉蒸肉 芋头糕 碎肉咖喱 咖喱牛肉什锦饭 豆腐乳粥 大蒜海参粥 | |
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枸杞猪肾粥的食物相克
稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞猪肾粥的营养成分
- 能量458.96千卡
- 蛋白质24.87克
- 脂肪2.78克
- 碳水化合物86.19克
- 叶酸32.9微克
- 膳食纤维2.73克
- 胆固醇430毫克
- 维生素a234微克
- 维生素c5.76毫克
- 维生素e0.68毫克
- 胡萝卜素1170微克
- 核黄素1.29毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸2.38毫克
- 钙33.3毫克
- 磷345.08毫克
- 钾372.78毫克
- 钠2133.8毫克
- 碘2.3微克
- 镁67.62毫克
- 铁3.1毫克
- 锌5.04毫克
- 硒161.11微克
- 铜0.45毫克
- 锰1.42毫克