家常菜谱大全 > 干煨香菇的做法
干煨香菇
类别 私家菜 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 老人食谱 高血压食谱
工艺 煨 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 菇香浓郁，口感醇厚，含有鸡的鲜香味。
干煨香菇的做法
1.香菇用水浸泡，洗净；
2.锅烧热油，下葱、姜、料酒、鸡块略炒，下骨汤、香菇，调料，小火慢煨，待汤汁浓厚时，熄火焖制；
3.将香菇取出，冷却后切片装盘即可(鸡块可另作他用)。
干煨香菇健康提示
香菇含丰富的蛋白质，钙，铁，维生素是高胆固醇，高血压，肾炎，尿蛋折症，糖尿病患者的首选佳品。
干煨香菇的食谱营养
 | 鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：鸡肉卤饭 豆苗鸡丝 酥全菜 咖喱鸡肉包 扒蝴蝶虾 蒸雪丽凤尾虾 酿蒸凤尾虾 金针炒鸡肉 |
 | 香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进t淋巴细胞的产生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 五香卤鸡 五香卤面筋 麻花肚子 松仁香菇 卤汁香菇 卤香菇素鸡 局鸭脚包 |
干煨香菇的营养成分
- 能量371.61千卡
- 蛋白质37.68克
- 脂肪20.2克
- 碳水化合物21.78克
- 叶酸155.72微克
- 膳食纤维11.92克
- 胆固醇159毫克
- 维生素a74.5微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c4毫克
- 维生素e4.49毫克
- 胡萝卜素14.9微克
- 核黄素0.42毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸15.5毫克
- 钙31.03毫克
- 磷423.33毫克
- 钾472.89毫克
- 钠1837.14毫克
- 碘18.6微克
- 镁71.02毫克
- 铁3.35毫克
- 锌4.01毫克
- 硒26.76微克
- 铜0.54毫克
- 锰1.14毫克
