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鲜蘑油菜心
类别 私家菜 减肥瘦身食谱 动脉硬化食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
工艺 炒 口味 咸甜味 食用 中餐、晚餐
鲜蘑油菜心的做法
1.将鲜蘑洗净，撕成小块；
2.油菜心洗净；
3.姜切末；
4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
5.炒锅注油烧热，下入姜末煸出香味，放入鲜蘑、菜心，加白糖、精盐翻炒片刻，用水淀粉勾芡，撒入味精即可。
鲜蘑油菜心的食谱营养
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 | 油菜心 1.降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：烧素肉圆 神仙鸡 桂花肚 香菇菜心 草菇炒油菜 金针菇炒菜心 麒麟海参 乌龙归海 |
鲜蘑油菜心的营养成分
- 能量94.35千卡
- 蛋白质7.21克
- 脂肪0.92克
- 碳水化合物18.87克
- 叶酸0.07微克
- 膳食纤维4.86克
- 维生素a158.06微克
- 维生素c57.08毫克
- 维生素e2.16毫克
- 胡萝卜素948.4微克
- 核黄素0.69毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸7.1毫克
- 钙174.32毫克
- 磷201.11毫克
- 钾789.66毫克
- 钠964.47毫克
- 镁50.79毫克
- 铁3.8毫克
- 锌1.89毫克
- 硒2.07微克
- 铜0.84毫克
- 锰0.59毫克
